キャベツ祭り終了♪

今日の一曲はLOVE PSYCHEDELICOの「FREEDOM」
大好きな声。日本語なのになんとなく心地よい英語に聞こえるのは何故?!

日曜日のブランチはコチラ。
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ほうれん草とチーズのオムレツ・サラダ、ソーセージ、クロワッサンとお芋のパン
コーンスープ・野菜ジュース・ヨーグルト。
いつもは夫がオムレツを作ってくれるのだが、今日はチャピが挑戦!
今まで作ったオムレツの中で一番上手に出来たよ!

日曜日は大掃除。お客様様のお布団を干したり、棚の片付けなど頑張りました。
夫には換気扇の大掃除をお願いしちゃいました。きれいになってスッキリ!
ゴルフの打ちっぱなしにも行ってきました。相変わらずドライバー、駄目><
そして夜はこんな感じに。
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厚揚げのステーキ、野菜添え・ぶりの照り焼き・玉葱とパプリカ、ピーマンのおひたし
鶏団子入りの具沢山味噌汁
厚揚げはお決まりのコチラ
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子分は残念ながら入っていませんでした(((´・ω・`)ショボーン…

玉葱とパプリカ、ピーマンのおひたしは、ネットでブリ照りと合う献立を
探していて美味しそうだったので挑戦。玉葱はソテーして、ピーマンとパプリカは
軽く茹でて、合わせておひたしに。おかかをかけてサッパリと。

月曜日の朝食はコチラ。
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スパゲティナポリタンとパン2種・コーンスープとヨーグルトとトマト。
ナポリタンは前に一人でランチに食べて美味しかったので夫にも。
上手に出来て誉められちゃった。ヽ(*´ω`)ノ゙ ワチョーィ♪

お昼は坦々麺とピラフとゴボウのちぎり揚げを。写真は撮り忘れちゃったー。

夜はコチラ。
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和風ハンバーグ・フレンチフライ・ブロッコリー・ミックスベジタブル
レンコンのナンプラー焼き・カボチャの冷製スープ・漬物
 
レンコンのナンプラー焼きはsaigonさんのレシピを真似してます。
でも、どうしても彼女のみたいに美味しそうに出来ない><
薄く切りすぎなんでしょう(´ェ`*)ネー でもお味は美味しかったです♪

夫が体調がイマイチだったので、月曜日はチャピ、一人で掃除、頑張りました!
かなり進んでテンションも上がって、充実した一日になりましたよ♪
ご褒美に今日は長瀞に早朝ゴルフに。
行ったのは長瀞ゴルフ倶楽部 朝1の6:30スタートだったよ♪
夫も体調が良くなり、楽しいプレーに。寝不足だったけど楽しめたよ♪
(何せ、1時半過ぎに寝て、4時半には起きたので・・・。)

今日のゴルフね、カート道の途中に何かが!よく見るとヘビ!
それも1メートル以上のかなりの大物!気付くのが遅くて
夫運転のカートは轢いてしまいました。「ニョロニョロ!」って
叫んだけど、時既に遅し。あぁ、死んじゃったかもって思ったけど
元気一杯で慌てて岩場に逃げて行ってたよ!ごめん(´ェ`*)ネー

終わってから、長瀞の川原にシートを敷いて、お弁当を食べたよ。
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新緑がキレイ!川の流れる音も聞こえてのんびり出来ちゃうよ^^
今日はHotto Mottoのお弁当に。夫のビールを3口飲んでプハー。
お腹が一杯になり恒例の川原での豪快な爆睡夫婦。
でも、バーベキュー客の学生がうるさくて1時間程で目が覚めて帰ったよ。
本当は阿左美冷蔵に寄りたかったけど、すごい人で諦めたよ><

今夜は餃子を作ったよ。この前買ったキャベツをキレイに使い終わりました。
最後のキャベツ祭りだよ♪ 餡を作って夫と一緒に餃子作り。
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チャピのには、シソの葉も入れてます。たっぷり作ったよ♪
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パリっと美味しく焼けました。ポン酢とラー油で頂きます!
ラー油は今日はコレを使ったよ!
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美味しいんだけど、辛くないので七味を振って。
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ジューシーで「美味しいねー♪」を連呼しながら食べちゃいました!
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後は厚揚げ番長を焼いて葱と生姜とお醤油をかけて食べたり
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茹でたオクラを刻んでポン酢とかつおぶしで。

連休も後1日。楽しんで下さい(´ェ`*)ネー
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by baby.chappy | 2010-05-04 23:56 | ワクワク!