福岡での3泊。

今日の2曲目はBilly Joelの「When You Wish Upon A Star」
色んな人が歌ってるけど、Billy Joelのはディズニーとコラボしてて
見ててもステキ♪ 声も良いよ(´ェ`*)ネー

夜中に着いたチャピの実家。広島の母とは11月に会ったし
福岡の両親とも9月に会ったのであまり久し振りな気はしないよね。
華道の先生をしていた母は玄関を必ずお花で飾ります。今回は
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チャピの大好きなカサブランカ。花粉も取らないままなので、黄色が綺麗!
玄関のミニテーブルの上はこんな感じ。
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蝋燭とか飾りとか大好きなので一杯かざってあるよ。

12/29はお天気が良かったのでともろビーチで1プレー。
この地図を航空写真にして見てみてー。すっごいリンクスでしょー。
リンクスだけど海越えのショットが出来るホールは残念ながら無し。
でも、海が見えて気持ちよいプレーが出来たよ!風は強かったけどね。
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1Hだよ。南国っぽい木が生えてるけど、寒いよぉ。お日様は出てるけど海風が…。
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ショートコースだとなめてたら、370ヤードある場所も。ドライバーも要るね。
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海が見える!玄界灘だよー。玄界灘は波が荒いのだ。
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プレーを終えて戻ったところ。いい天気なのに風が強かったから寒かったー。
お昼は大好きな資さんうどんで。チャピはかしわうどん。夫はゴボ天うどん。
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安くて美味しくて懐かしい味。よく食べてたなぁー。って。

帰宅して両親と一緒に祖父母のお墓参りに。お掃除道具も持参し
綺麗にお掃除してきたよ。大好きだった祖父母にご挨拶。
夕食は料理好きな母が腕を振るってくれました。ただ料理教室で習った
不思議な料理を作るのが…。ちょっと不安。
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チャピの作ったのは左上のひじき煮とその下の豆腐と野菜のカリカリ揚げ
後は全部母のお料理。
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黒豆・リンゴの豚肉巻き・貝柱のスフレ。
リンゴにシナモンとナツメグを振りかけて豚肉で巻いて焼いた後、
お醤油、酒、みりんで煮込んだもの。パセリを添えて。
変わってるけど美味しかったー。そして貝柱のスフレは貝柱や
生クリーム、卵などで作った物。これまた不思議。貝柱エキスが
タップリ!もうちょっと滑らかな方が美味しいかなぁ。
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広島の母からのお土産の蟹。お母さん、ありがとう!美味しかった!
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サラダ・油揚げの柚子胡椒添え・枝豆 柚子胡椒は手作りなので辛くて美味しい!
66になったチャピの母、とにかく元気。よく話す。父は割と無口なのだが
考えたら無口なのではなく、母が話す隙を与えてないだけ?! ( ´∀`)ヵヵヵ
ずっと話してて、一人で居ても「あれがあーで、これはこうで…。」って。
「それは誰かに話しかけてるの?」とチャピが聞くと「そうなような
そうでないような。適当よ。アハハ。」だって!(ノ∇≦*)キャハッッッ♪
チャピもおしゃべりだけど、完全に負けた!まぁ元気なのでよしとしよう♪

翌日の朝食。(というかブランチ)
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竹輪・生卵・ジャガイモと三つ葉の酢の物・田作り・海苔・豆腐と油揚げの味噌汁
味噌は親戚のおばさんの手作り。麦入りの合わせ味噌で優しい味だったな。
この日は叔母も泊まりに来て、皆でお餅つきをしたよ。
手が熱くて泣きそうになったけど皆で頑張りました♪
お餅は兄や姉、親戚などに配ったよ。配るといえば、田作りは父も手伝い
沢山作って配ります。かえりちりめんとカシューナッツを別々に焦がさないように
炒めるのが父の毎年の役目。出来たら母が混ぜて味付け。好評です!
あ!上のご飯にもある田作りが父の力作。美味しいのです!

ずっと続けてる運動も帰省中も続けていて、この日はウォーキングに。
出発してすぐ、小雨が降り始め、霰に。目に入って痛かった!
あられに負けず頑張って歩いたよー。で、夕食は母オススメの店に。
「びっくりするぐらい安いのに、満足できるお店なのよ!」と大絶賛。
お店は「ポシェシャルダン 小さな公園」一応フレンチ、みたい。
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昔からあるけど行った事ないお店だよ。ドキドキ。
母のオススメメニューを注文。
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まずはサラダ。甘エビの乗った大根サラダには玉葱タップリのフレンチドレッシングが。
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次はポタージュ。熱々です!
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生クリームの蒸し物。いわゆる茶碗蒸しみたいな感じ。ほうれん草入り。
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メインは今日はチキンでした。デミグラスソースとタルタルがダブルで。
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揚げてある鶏肉はとっても柔らかくてご飯が進む味。
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デザート。プチケーキは小さいけどお腹一杯なので丁度いい。
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最後はコーヒー。これも飲み易くて美味しかった!
お料理は本格的と言うよりは家庭料理な感じかなぁ。
母のオススメポイントのお値段を聞いてビックリ∑o(*'o'*)o ウオオォォォォ!!
なんと、これだけで1050円なのだぁ!日本じゃないみたいでしょ?ディナーよ!
味が濃い?((-_-。)(。-_-))イエイエ 文句なんてこの値段じゃ言いません。
いつもみたいに高いお店も美味しくていいけど肩がこらずにいいかも。
ご馳走さまでしたー。ヽ(*´ω`)ノ゙ ワチョーィ♪

最終日31日の朝ごはんはコチラ。
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筑前煮・鶏の炊き込みご飯・お雑煮・数の子・田作り・お漬物
どれも懐かしい母の味で美味しかったー。ご馳走様♪ 
写真は撮ってないけど夜食べた、兄から届いてたお豆腐が激ウマで!
どうやら「山口とうふ」という神戸では有名なお豆腐屋さんらしくて
色々なのを食べたけどまずいのが1個もなかった!
ゆば豆腐も最高に美味しかったし、ゆず七味揚げっていうのも美味!
デザートのマンゴー豆腐もマンゴーが濃厚でとろけてた♪
色々食べたけどどれももう一回食べたい味でした!山口とうふ、行きたい!
豆乳も美味しかったなぁー。あぁ…。思い出したらヨダレが出そう><
今まで食べた豆腐の中で3本の指に入るな、確実に。
ちなみに夕食は鍋でした。鶏のしゃぶしゃぶ鍋。これも美味しかったよ。

そしてこの後、広島に向かって出発したのでした。
お父さん、お母さん、色々ありがとう♪

続きは次のブログで…。
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by baby.chappy | 2011-01-06 12:21 | 嬉しいなっ!