夫の力作。

今日の一曲は風味堂の「メリークリスマス、、、。 」
何だか最近車の中でよく聴くんだぁ。クリスマスソングだもんね。
PVは初めて見たけど何だかホンワカしていて好きでした。

平日の朝は大抵同じ物を食べています。ご飯・お味噌汁・お漬物・納豆
そして野菜ジュースとヨーグルト。
ヨーグルトにはフルーツを切って入れたりするんだけど
今は夫の作ってくれたコレを入れて食べてるよ♪
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コレ、柚子ジャム。夫が作ってくれましたー。
前回のブログで寝込んだ時に夫が鶏肉の炒め物や牛肉ソテー、サラダや炒め物
そしてほうれん草のチーズリゾットを作ってくれたとアップしたけど
それだけではなく、夫が会社の方から頂いてきた柚子をチャピ、
柚子茶やはちみつ漬けにしようと楽しみにしてたんだけど
お熱が出ちゃって寝込んでた間に、夫がネットで調べて全部作って
くれてたの。結構な量だったのに全部使ってた!
まずはさっきのジャム。柚子茶みたいな物なのでお湯を入れて飲んだり
ヨーグルトに入れて食べたりしてるよ。タップリあるので
姉にもおすそわけしようかな。
次はコチラ。
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これは輪切りにしたはちみつ漬け。濃厚で美味しかった!
レモンより味が深いのでコレだけでデザートな感じ!
最後はコレ。コレ、すごいのよ!
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なんと化粧水!柚子の種をホワイトリカーに漬けると化粧水が
出来るんだって!で、作ってくれた♪ 香りは種だからないけど
つけたらお肌がツルツルになって、すっごく気に入ったよ!
どうもありがとうー♪ 毎日、使ってます♪

さて。14日の夕飯からアップするね。
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山芋鉄板・鯵のみりん干し・大根と油揚げの味噌汁

15・16日はどちらも夫は忘年会。2日目はヘベレケになってたよ ( ´∀`)ヵヵヵ
そういえば金曜日、最近通ってる整骨院でクリスマスプレゼントを頂いた。
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チロルチョコ。よく見るとどちらのイラストも先生の似顔絵だ!
(○゚ε゚○)プププー 似てる!可愛いぃー。作ったんだって。
左のフラフープの下には「ワタシニデンワシテクダサーイ♪」って書いてるよ。
右のサンタさんを牽いているのはトナカイではなくライオン。
整骨院が「たんぽぽ整骨院」だからダンデライオンって事みたい。
夫と分けっこしようと思ったけど何となく食べれずにいます。( ̄∀ ̄*)イヒッ

17日は朝から年賀状作りを頑張りました。レイアウトとかも手伝ってもらい
何とか印刷終了!ちょっと一言書き加えて、完成です!これで年が越せる!
やっと年末なんだなぁー、と実感したよ。
お昼はこんな感じ。
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炊き込みご飯・根菜との煮物・かき卵汁・枝豆・大根の漬物
炊き込みご飯にはのりと大葉をたっぷり。煮物には鶏肉と厚揚げ、そして
大根・ゴボウ・れんこん・人参をたっぷり。薄味でね。
平日のお昼は手抜きだけど、夫が居る時は、(*´ 艸`)(´艸 `*)Йё

年賀状も終わったので今日は気合を入れて夕食を作ろうっと。
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ビーフシチュー・ポテトサラダ・バケット
ビーフシチュー、実は前日から作ってたよ。大き目のお肉とじゃが芋
人参と玉葱を赤ワインで煮込んだよ。ブロッコリーも添えて。
ポテトサラダはマヨネーズを入れすぎたけどバケットに載せて
食べたら丁度良かった!夫、ビーフシチュー大絶賛でした!
ヽ(*´ω`)ノ゙ ワチョーィ♪ 嬉しかったなぁー。

日曜日は朝からちょっとヘビーな感じ・・・。
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2日目のビーフシチュー・柚子ヨーグルト・トマトジュース・カフェオレ
パンは大好きなコーンパン。あ。ヨーグルトには夫作のジャム入りね。
いつもホワイトシチューの時は翌朝食べるんだけど、ビーフだと
ちょっと重かった。夫は平気そうだったけど(´ェ`*)ネー
早起きしたので、久し振りにゴルフの打ちっぱなしに。
朝の空気は綺麗で(o^-')b グッ! 富士山もクッキリ見えたし
いい気持ちで練習出来たよ。身体を動かすの、気持ちいい!
帰宅後、夫は資格取得のお勉強。かなり難しいらしく唸ってる。
チャピはお手伝い出来ないので、ハーブティとおやつを差し入れ。
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アップルパイとチョコレート。オレンジのハーブティ。美味しかった!
夫、勉強後、年賀状の夫分にコメント記入してたのでその間に
お昼の用意。とってもお天気良かったので風邪も良くなったし
お外で食べようと簡単なお弁当を作ったよ♪
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色々詰め込んで出発!夫はササッと焼酎の準備も。お湯割りにするつもりだな。
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例のアラちゃんが居た、荒川の河川敷にある秋ヶ瀬公園に到着!
今回は食べたらすぐ帰るのでテーブルは出さずシートの上で食べたよ。
寒がりの夫はひざ掛けを掛けて「頂きます!」
やっぱり外で食べると2倍増しで美味しいよね♪ チャピは生姜湯を飲んで
ホッと一息。のんびりして来ました♪
帰りに舟和の工場直売所で芋羊羹を買ったよ。
あ。会社に持って行くはずだったのに、冷蔵庫に・・・。明日は忘れずにね。

買い物に行くと白菜や韮が安かったので、夕食はアレにすることに。
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野菜タップリ餃子。チャピは大葉も沢山入れるよ。サッパリするんだ。
作るのはチャピ、焼くのは夫の係。さぁ出来上がりだよ!
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いい感じの焼き色。羽もちゃんと出来てたよ!
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2種類のタレで。1つは七味入りラー油とポン酢。
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柚子胡椒とポン酢。
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パリっと焼けていて中身はジューシー。ラー油が合う!
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柚子胡椒入りはサッパリいい香り。
ビールと餃子のみを食べ続けたチャピ達でした。ご馳走様でした♪

今日は昨日の大きな白菜の残りで鱈も買ってきたし、お鍋にします!
そう言えば昨日、白菜で夫がお漬物も作ってくれたよ。
更に煮豚と煮卵も。お料理好きな夫で助かります!( ̄∀ ̄*)イヒッ

風邪が完治して久し振りに身体も動かせたし楽しい週末でした♪
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by baby.chappy | 2011-12-19 11:01 | ワクワク!